Diéta a zdravý životný štýl

Pojem diéta je takmer všetkým ľudom dobre známy. Väčšina z nás si pod slovom diéta predstavuje vytúžené zníženie váhy, ku ktorému nám pomôže správna redukčná diéta.

Pitný režim

Dodržiavanie pitného režimu je základom správnej funkcie organizmu. Samotná voda je najdôležitejšou dennou súčasťou príjmu človeka, na koľko telo tvorí približne 60% tekutiny.

Ako nepribrať

Rád ako nepribrať ste určite počuli, či čítali nespočetné množstvo. Ktoré sú z nich však tie pravdivé zistíte až pokiaľ ich vyskúšate sami na sebe.

Obezita

Obezita je odborne chápaná ako nadmerné ukladanie energetických zásob v podobe tuku. Jej vznik môže vyvolať niekoľko príčin, či už dedičných alebo spôsob života, ktorý človek praktizuje.

Zdravý životný štýl

Nie je žiadne tajomstvo, že ľudia, ktorí vyznávajú zdravý životný štýl žijú dlhšie ako tí čo žijú nezdravo. To však nie je jediná pozitívna funkcia zdravého prístupu k životu.

 

Nepriateľ v jedle menom glutaman

glutaman sodny

 

Zažili ste napríklad pre konzumácií zemiakových lupienkov či  vývaru z reštaurácie neopísateľnú chuť, ktorá vás nútila siahnuť po ďalšom súste? Obľubujete instantné polievky, zmesi korení či stravovanie sa v čínskych reštauráciách? Glutaman vyvoláva piatu chuť na jazyku s názvom „umami“ – ide o charakteristickú chuť, ktorá má na svedomí práve vyvolanie nekončiacej túžby po ďalšom súste. S názvom glutaman sodný ste sa už zrejme stretli. Glutaman sodný nemá sám o sebe žiadnu chuť, je to len látka, ktorá vyvoláva určitý falošný pocit na jazyku. Ak ste nikdy neskúmali zloženie produktov, všimli ste si označenie „bez glutamanu“ určite aspoň na vrchnom obale výrobkov.

Dýchaním ku zdraviu

dýchanie

 

Dýchanie nás sprevádza od prvých momentov narodenia – ľudský život sa začína nádychom a posledné chvíle života sú spojené s posledným výdychom. Dýchame neustále, či si už túto automatickú činnosť uvedomujeme alebo nie. Ide o nevyhnutnú činnosť, vďaka ktorej dochádza k výmene plynov medzi naším organizmom (nielen medzi dýchacou sústavou!) a prostredím – prijímame kyslík a vylučujeme oxid uhličitý. Dospelý jedinec sa za jednu minútu nadýchne a vydýchne približne dvadsaťkrát. Dýchanie má pre ľudský organizmus oveľa väčší význam ako si myslíme.

Rastlinné nápoje

rastlinne napoje

 

Pre jednu skupinu ľudí sú tieto nápoje obľúbené, iní ich zatracujú a považujú ich za neprirodzené. Ak patríte k ľuďom, ktorí si nemôžu dopriať pohár mlieka či akékoľvek jedlo s prídavkom mlieka, existuje viacero alternatív pre jeho nahradenie. Či už ste sa rozhodli vylúčiť mlieko zo svojho jedálnička zo zdravotných dôvodov (intolerancia laktózy, tráviace či kožné problémy) alebo z vlastného presvedčenia, máte na trhu na výber množstvo iných produktov a nápojov, ktoré vám síce živočíšne mlieko nenahradia úplne, ale aspoň čiastočne si funkciu splnia. Keďže majú rastlinný základ, vstrebávanie látok v organizme prebieha jednoduchšie. Okrem priamej konzumácie ich môžete použiť aj ako súčasť rôznych varených pokrmov či pečených aj nepečených cukroviniek.

Ako je to s mliekom?

mlieko

 

Príjem potravy a výživa takmer každého človeka sa začína materským mliekom. Dodáva telu potrebné živiny pre zdravý vývoj, zasýti a hydratuje. V prípade, že matka nemá dostatok tohto mlieka, podávajú sa kojencom rôzne náhrady, ktoré nahrádzajú a dopĺňajú látky, ktoré poskytuje materské mlieko. Postupne sa do jedálnička malých detí pridáva aj mlieko od zvierat – kozie, ovčie či kravské (kravské sa neodporúča dávať príliš malým deťom, mohlo by im spôsobiť intoleranciu laktózy). Odjakživa bolo v našich hlavách zakorenené, že mlieko (najmä to kravské) treba piť kvôli prísunu vápnika, pre správny vývoj kostí a zubov. V poslednej dobe sa však vynárajú rôzne pochybnosti, či je kravské mlieko pre náš organizmus skutočne tak potrebné a výživné, ako nám bolo celé storočia prezentované.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »