kategoria: Princípy

Raňajkové kaše

 

Niekto si pri raňajkách rád pochutnáva na praženici, obloženej šunkovo-syrovej mise, párkach či klobáse, iný si nevie predstaviť začiatok dňa bez poriadnej dávky ovocia či zeleniny. Aj tieto jedlá však začnú byť po určitom čase stereotypné a telo si vypýta inú náhradu. Ak sa potrebujete hneď zrána dokonale zasýtiť, ale vajcia či mäsové produkty sú pre vás na začiatok dňa príliš ťažké, skúste rôzne kaše. S doplneným surovým či sušeným ovocím, orieškami, ochutené škoricou, vanilkou či rôznymi prírodnými sladidlami chutia naozaj skvelo a dodajú telu nielen potrebujú energiu, ale aj množstvo vlákniny či vitamínov. V obchodoch (nielen) so zdravou stravou sa nachádza veľké množstvo druhov kaší v najrôznejších príchutiach, od neutrálnej, cez škoricovú, kakaovú, vanilkovú až po kokosovú. Závisí od konkrétnej kaše a výrobcu.

Zdravá polievka

 

Na zníženie hmotnosti existuje množstvo spôsobov, pričom každý chudnúci človek považuje práve svoj spôsob za ten najlepší. Niekto preferuje drastické diéty, počas ktorých pije napríklad len vodu a konzumuje surovú zeleninu, ďalší dodržiava Dukanovu diétu, iné diéty vylučujú akékoľvek tuky a sacharidy zo stravy, tí športovo zdatnejší uprednostnia pred obmedzovaním sa v strave radšej aktívnejší pohyb. Naozaj pestrá paleta na výber. Vedeli ste o tom, že pár kíl vám pomôžu zhodiť aj polievky? Nečakajte žiadne extra zázraky, ale každý gram smerom predsa privítate, či nie? Ak ku konzumácií pridáte aj viac pohybu a celkovej zdravšej životosprávy, ručička na váhe pôjde určite tým správnym želaným smerom.

V kuchyni chutne, voňavo a zdravo

 

Snažíte sa variť zdravšie, no stále máte pocit, že vami pripravované jedlá sú nedostatočne dochutené? Vyhýbate sa v rámci racionálneho životného štýlu umelým dochucovadlám, miešaným koreniam a hľadáte určité náhrady? Na zdravšiu chuť pokrmov musíme naše chuťové bunky jednoducho naučiť.  Jazyk ako aj chuťové receptory sú zvyknuté na výrazné dochucovadlá, napríklad glutaman sodný, preto je jedlo bez jeho obsahu potom pre nás zvláštne. Alternatívou týchto korenín je použitie byliniek, či už sušených alebo živých. A najlepšie takých, ktoré si „vychováte“ sami priamo v kuchyni. Aké sú ich účinky a do akých jedál sú vhodné?

Žiť zdravo znamená žiť racionálne

 

A teda s rozumom. Aj keď sa pomerne často hovorí o zdravom životnom štýle, zdravom stravovaní či zdravom jedálničku, nie každý si vie presne predstaviť, čo sa pod pojmom „zdravý“ myslí. Čo môže jeden človek považovať za zdravé a tomuto životu vyhovujúce, podľa ďalšieho ide práve naopak o nevhodnú potravinu či činnosť, ktorá je so zdravým životným štýlom nezlučiteľná. Ako teda žiť tak, aby nám naše telo bolo vďačné a netrápili nás rôzne ochorenia, za ktorých vznikom a rozvojom stojí práve zlý životný štýl?

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 »